Puding Karamel Tanpa Telur

Bonda malas nak bebel panjang2...buat penat korang nak baca je kan... so bonda cakap straight je ek... opah suka makan puding telur ni..selalu bonda beli kat pasar malam je..sbb bonda x kompiden nak buat..takut x jadi..so ni bonda try godek2 buat tanpa telur...walllah...menjadi seh...dengan bangganya bonda nak share dengan orang sumer.....

bahan2
# gula 2 sudu besar
Masak smpai hangus n tuangkan ke dlm loyang
# agar2 segera 10g
# 3sb tepung kastard
# 1/2cwn gula
# 4cwn air
# stgah tin susu pekat
# 1tin susu cair
# 1sk esen vanila


Campur sume n masak atas api smpai mendidih dan pekat..tuangkan kedlm loyang yg ade gula hangus td..sejukkan dan masukkan dlm peti ais..siap dimakan time sejuk..nyaman tekak..selamat mcuba.

.

Sotong Goreng Tepung Rangup

Ni 1 lagi resepi bonda nak sharekan....sotong goreng tepung yg kompom2 rangup dan mabeles....korang try la...bonda gerenti korang x menyesal.. bonda xleh makan c-food banyak2..nanti bonda pekak..jenuh abah nak bcakap dengan bonda....

**petua nak elakkan sotong meletup ketika dgoreng celurkan sotong ke dlm air pnas sebelum dcelup tepung.

bahan2<<<# 5/6 ekor sotong (dipotong)
# 4sudu tepung goreng kfc (bonda pkai tepung grg bestari)
# 3sudu tepung jagung
# 3bj telur

Cara2:
# campurkan tepung kfc+tepung jagung
# bahagi 2 bahagian
# 1 bahagian tepung bancuh dgn telur
# pastikan minyak banyak ketika mgoreng
# celup sotong ke dlm bancuhan tpung yg ade telur kemudia celup ke dlm bancuhan tepung yg tiada telur dan goreng
# pabila kekuningan angkat dan sedia di hidang

KEK COKLAT LAVA @COKLAT MELELEH

Nak makan kek yg sedap..simple..n senang giler nak buat..
cube buat kek ni..gerenti..kompom sedap..
dengan syarat kena makan time panas..br la melelh2...kek ni bonda buat masa memula bonda bonda kawin ngan abah...abah request nak makan kek meleleh....

bahan 2 die simple je...
- telur kuning saje 1bj, putih kuning 2bj
- 3sdb tepung gandum
- 3sdb gula caster
- serbuk coklat
- 1sdk esen vanilla
- coklat bar
- 5sdb butter

* bekas ramekin atau nak mudah korang pakai bekas aluminium foil tu je..

ok first step.korang sapu bekas remekin ngan butter..sebab xnak bg kek melekat bila masak.
# cairkan coklat bar ngan butter..guna cara double boil ok
# sementra nak tunggu coklat cair..korang mixer telur ngan gula
# biler da kembang korang masukkan coklat yg da cair td..guna spatula je kacau.
# satu hala putaran je ye..jgn gegedix nak wat 2hala..
# masukkan esen vanila,tepung n serbuk coklat..godak ngan spatula gak tau
# pastu panaskan oven 180"
# pas da sebati masukkan dlm bekas,adunan ni dapat 4 bekas remekin je ye..
# pastu bakar dlm masa 13minit je..jgn lelebih..kang da xde lava lak..
# bile da masak terbalikkan..
# pastu....makan la..mabelessss...

Ayam Ala Domino Bonda

Munin all...ni bonda nak share lagi 1 resepi...murah..simple n mabeles...pasni korang xyah nak pegi domino ke pizzahut ke sbb nak mkn ayam ni...dah boleh buat sendiri je....

RESEPI AYAM ALA DOMINO BONDA

1kg ayam
120g sos tomato
120g sos cili
1sb serbuk cili
2sb gula
1sb garam
60g butter
2sb lada hitam
2ulas bawang putih ditumbuk

Masak semua bahan smpai butter mcair...biarkan sejuk dan perapkan ayam...bonda mula perap pagi...abah balik kerja malam br bonda bakar...bakar 170° selama 30mnt.letakkan mnyak sikit ye..bonda letak minyak zaitun...lebih2 sos tu tuang2 la atas ayam..tarraaa lihat la hasilnya....sedap sgt....bonda kurangkan lada hitam sbb rizqi mkn sekali...so xde la pedas sgt....

Rizqi first time di pantai

first time rizqi di pantai..rizqi betul2 happy..bonda and abah letgo rizqi bebas merangkak di pasir..